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LOS TOP CHEFS DE MEXICO
RICO MAR VERONICA
LAROUSSE
ISBN: 9786074001136
Edición: Ed. 1/2009
RESUMEN
Los 20 mejores chefs de México reunidos por primera vez en una sola obra: Conozca su trabajo, su trayectoria, sus logros y sus mejores creaciones. 140 recetas de todo tipo: entradas, sopas, platos fuertes y postres con ingredientes e instrucciones detalladas que llevan de la mano al lector, apoyadas con atractivas fotografías
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