RESUMEN

ES TAN IMPORTANTE EL INCREMENTO QUE SE HA PRODUCIDO EN CUANTO A LA DIVULGACIÓN DEL CONOCIMIENTO DEL VINO, QUE EN LA ACTUALIDAD SON MUCHAS LAS PERSONAS QUE ESTÁN INTERESADAS EN ADQUIRIR UNA CULTURA VINÍCOLA QUE LES PERMITA APRECIAR MEJOR LOS DIFERENTES TIPOS DE VINOS, ASÍ COMO PODER MANTENER UNA CONVERSACIÓN EN ESTE TERRENO, ABARCANDO DESDE EL ASPECTO HISTÓRICO HASTA EL GASTRONÓMICO.