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VEGANOMICON EL LIBRO DEFINITIVO DE COCINA VEGANA
MOSKOWITZ ISA CHANDRA-ROMERO TERRY HOP
GAIA EDICIONES
ISBN: 9788484454755
Edición: Ed. 1/2013
RESUMEN
Si sientes que ha llegado el momento de explorar nuevas ideas veganas y dar rienda suelta a tus capacidades creativas en la cocina, este libro te guiará a través de los ingredientes, las técnicas, los utensilios, los trucos y las múltiples combinaciones del arte del buen comer, con más de 250 recetas nuevas.
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