CARNES ROJAS
DE HARO FERNANDO-FUENTES OMAR
AM EDITORES
ISBN: 9709726609
Edición: Ed. 1/2011
RESUMEN
Técnicas básicas para su preparación al horno, al sartén, a la parrilla o frías y simples, pero deliciosas y refinadas recetas son las que ofrece este libro mexicanos para aquellos que gustan de la buena mesa.
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