RESUMEN

La diabetes es una enfermedad que cada día aumenta más en todas las regiones del mundo. Es progresiva e incurable, pero ahora, gracias a los avances de la Medicina, es posible controlarla, y las personas que la padecen pueden aspirar a llevar una vida prácticamente normal. Una de las formas básicas en el control de la diabetes es a través de la alimentación. Una dieta adecuada aumenta las probabilidades de sentirse bien. Es por esto que le presentamos esta obra con los más fáciles y exquisitos platillos y postres, que le demostrarán que ser diabético no significa renunciar a lo que más le gusta.