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LAROUSSE SALSAS MEXICANAS
MUÑOZ ZURITA RICARDO
LAROUSSE
ISBN: 9789702222125
Edición: Ed. 1/2008
RESUMEN
Una colección de libros escritos por los mejores chefs de México que abordan todos los aspectos de una de las cocinas más ricas y reconocidas del mundo: la mexicana. Acércate a la tradición, a lo moderno, a lo más sabroso, a través de un atractivo diseño, infinidad de fotografías y recetas claramente explicadas.
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